肉制品食品生产许可证四川2025年有哪些分类

肉制品食品生产许可证四川2025年的审查细则; 肉制品食品生产许可证主要分类如下情况: 01.发酵肉制品,是指以畜禽为主要原料,添加或不添加发酵剂,配以食用盐等其他原料,通过微生物发酵和《或》酶的作用。发酵成熟的可即食肉制品,发酵肉制品生产许可类别编号0402,包括:发酵肉灌制品,发酵火腿制品及其他发酵肉制品。[详情]

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