发布于 2020/9/8 14:34:05
说到藤椒鸭这个东西,大家有没有吃过呢?还没有吃过的朋友们,可以尝试下,真的是很好吃的,为什么会这么还吃呢?这和做藤椒鸭的原材料是分不开的,柳江藤椒鸭里面的鸭子要用什么样的做出来才好吃呢?
别人的我们不知道,我只知道柳江邱记藤椒鸭店他们制作藤椒鸭的鸭子都是用的7个月或者是7个月以上的老土鸭,而且都是放养式的,只有这种放养式的土鸭做出来的藤椒鸭,肉才会更香而且更有嚼劲,因为是放养式的,天天不是在地上跑就是在水里游,那我们的藤椒鸭切开之后是没有脂肪的。