新疆天山北麓红酒葡萄酒酒庄厂家

新疆大唐西域酒庄于 2013 年成立，注册资本 10000 万元，是国家级农业产业化重点龙头企业，国家AAA级景区，位于呼图壁县黑娃山葡萄酒谷，依托于天山北麓生态葡萄酒文化旅游田园综合体而建。由新疆亚中德源农业科技有限公司全资控股。公司以葡萄酒全产业链发展为目标，秉承一二三产融合的发展理念，形成了从葡萄种苗繁育、种植、葡萄酒生产、葡萄酒文化旅游全产业链的发展模式，打造以种养一体化的生态有机循环经济全产业链，成为以科技驱动为驱动力的全新农业产业化企业。大唐西域系列产品已取得绿色认证及有机认证，并通过京东“京品源”完成全程区块链溯源，先后获得2019年第十届亚洲葡萄酒质量大赛金奖、2019PAR国际有机葡萄酒大赛金奖、2019DSW中国国际葡萄酒盲品挑战赛精品奖、2020FIWA法国国际葡萄酒大赛金奖、大金奖等数十项国内外金奖。公司依托新疆呼图壁天山北麓生态葡萄酒文化旅游田园综合体项目，已建成360亩京东农场数字化葡萄种植基地，1200亩高标准机械化酿酒葡萄种植示范园，3000吨开放式葡萄酒发酵间（含参观通道），2000平米地下酒窖，300平米葡萄酒知识培训展厅。由我公司酿酒师、总农艺师及新疆农业大学葡萄酒学院专家组成专家技术团队。打造了以新品种酿酒葡萄推广、酿酒葡萄新技术推广、葡萄酒加工酿造技术展示、葡萄酒文化研学旅游等面向葡萄酒种植户及消费者的葡萄酒科普教育基地。

酒庄所在的呼图壁黑娃山小产区以群山之巅的天山冰雪融水、富含硒元素的优质土壤和明显的气候特征，蕴育了这片宁静、纯净的原生态自然环境。位于北纬44度，与波尔多、纳帕在同一纬度，年积温3540度，高于波尔多60度，且昼夜温差大，属于国内优质产区，土壤零污染，少病害，加上天山融水灌溉，种植的葡萄果粒含糖量高，酸度适中、色泽好，优质单宁在疆内各产区含量最高，干浸出物、白藜芦醇含量高。产区无霜期155—190天，全年日照总时数2,750—3,090小时，干旱少雨，年平均降水量117—200毫米，辅以引用天山冰雪融水灌溉。葡萄种植园远离工业污染，病虫害少，适宜赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）和雷司令（Riesling）等酒葡萄品种的生长发育，葡萄果粒含糖量高，酸度适中、色泽光润香气复杂多样、入口结构感与细腻感兼备。土壤以钙质粘土为主，沙质丰富，是生产绿色高档葡萄酒的优质区域。园区自然风光独特，背依天山山脉，腹临丘陵起伏的草原，进入园区给人一种如临仙境的感觉。该景区将形成从乌鲁木齐到呼图壁天山北麓葡萄酒小镇集农业观光采摘、红酒品鉴、徒步、马术运动、房车营地和山地汽车摩托车拉力越野于一体的独具特色的旅游线路，带动沿线农业产业增收和公司发展，实现旅游业与葡萄酒、餐饮和马产业相互联动、共同发展，推动农业体系旅游业的健康快速发展。

法国《农业与葡萄种植进展》杂志主编尼布巴尔斯到新疆考察后说：“中国的新疆是块生产葡萄的宝地，我敢说这里是世界上唯一个不需要借助化学药品和肥料出产绿色食品葡萄的地区。”。

大

庄园窖藏

窖藏是大唐西域品牌系列里最高端的一款产品，（入桶时间1年），获得2019PAR国际有机葡萄酒大赛金奖、2019亚洲葡萄酒质量大赛金奖、202FIWA法国国际葡萄酒大赛大金奖等数十项国内外金奖。大唐西域庄园窖藏产自新疆天山北麓产区300公斤限产葡萄园，葡萄品种为100%赤霞珠，酒精度14.5%vol，经橡木桶陈酿12个月。这款干红葡萄酒，通过观察颜色可以看到酒体深红中透着明亮的红宝石光泽，闻香时可以闻到浓郁的橡木和显著的黑色水果、紫罗兰香气，入口单宁柔和，香气浓郁，口感平衡。

典藏

典藏是大唐西域品牌系列里的一款高端产品，荣获中国优秀葡萄酒年度大奖和最具性价比奖。典藏产自新疆天山北麓产区500公斤限产葡萄园，葡萄品种为100%赤霞珠，酒精度13.5%vol，这款干红葡萄酒，通过观察颜色可以看到酒体呈明亮的红宝石光泽，闻香时可以闻到浓郁的果香，比如说典型的浆果、覆盆子、黑加仑等黑色水果的香气，入口圆润协调、结构饱满、余味回甘。

遇见·桃红

遇见·桃红是一款半甜型葡萄酒，是一款履获国际、亚洲金奖的产品更获得2021年FIWA法国国际葡萄酒大赛有机组金奖。桃红产自新疆天山北麓产区，葡萄品种为100%赤霞珠，酒精度12%vol，这款桃红系列葡萄酒，通过观察颜色可以看到酒体呈现浅玫瑰红，清亮透明。闻香时散发着成熟的红色水果及淡淡的玫瑰香。入口新鲜爽怡，余味清愉，酸甜协调。

甜白

甜白是一款甜型葡萄酒，产自新疆天山北麓产区，葡萄品种为100%雷司令，酒精度11.5%vol，这款甜白系列葡萄酒，通过观察颜色可以看到酒体呈淡金色。清新的柠檬和柚子香气令人入迷，入口酸甜平衡，圆润的酸度和充沛的果味还有恰到好处的残糖带来的甜美口感，二者和谐相融，活跃立体，愉悦十足。

       未来五年，酒庄依托该天山北麓生态葡萄酒文化旅游田园综合体项目项目以文化旅游为突破口，借助自治区“旅游兴疆”战略的发展机遇，充分利用昌吉州打造的“南山伴行旅游公路”所带来的区位优势。以美国纳帕河谷模式为对标，引进百家葡萄酒酒庄，结合不同主题的旅游项目，包括：马术、户外徒步、房车营地、越野场地赛车、低空飞行、薰衣草基地、芍药花海等项目。通过不同的旅游项目为每个酒庄匹配不同的主题文化，从而抓住不同的消费圈层；通过互联网+葡萄酒产业和区块链技术赋能葡萄酒产业，实现葡萄酒从种植、加工销售全产业链的溯源，以及葡萄酒一二三产融合发展，最终把天山北麓生态葡萄酒产区建成世界第一个大型“葡萄酒主题公园”