广东煲汤食材搭配

广东煲汤食材搭配

睁开全文猪骨猪骨煮汤性寒凉，能壮腰膝，益实力，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易激发胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中插手生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨浸染。、猪骨煮汤常食之，治小儿软骨病。、猪骨焙干研粉，饭后服至克，治小儿软骨病。、猪骨烧炭研粉，用恰当冷开水冲服，或水煎服，可解食诸果中毒。、土茯苓猪骨汤：土茯苓-克（鲜品-克），放入煮好的猪骨汤中煎煮半小时，食用时可去药喝汤。有健脾利湿，补阴益髓浸染，可治糖尿病。猪肠主治内痔，脱肛，乳少。、猪肠头煮喷喷香蕉树芯，治痔疮、脱肛。、猪肠与黄酒煮食，治乳少。、巴戟蒸猪肠：猪除夜肠克洗净，将巴戟克装入猪除夜肠内，加恰当食盐，隔水蒸熟食用。每日一次，可延续服用。有补肾壮阳浸染，可治脱肛及妇女子宫脱垂等症。猪眼猪眼补肝明目。猪眼一对，白菊花克，同煮食，治肝虚目暗。猪头肉猪头肉有小毒，生风发疾，易发疮毒；同五味煮食，补虚乏力；去惊痫，亦发风气；皮肤瘙痒或疮毒湿疹患者食之易爆发。猪毛猪毛外治烫伤。、猪毛煅炭研末，调油类敷患处，治烫火伤。、猪毛煅炭研末克，除夜黄粉克，用喷喷香油调搽患处，一日数次，治烫伤烂皮或臭烂不胜，下场甚好。猪睾 丸猪睾 丸 补肾治喘。小猪睾 丸 两个，煅烧存性，研粉，黄酒冲服，治哮喘。猪胆猪胆苦寒，消肿止痛，解毒除湿，通小便。、猪胆汁一个，蜂蜜克，煎服或蒸服，治腹泻、肝炎。、猪胆汁一个，冲温开水服，治黄疸。、猪胆汁一个，调入雄黄粉克成糊状，涂搽患处，治头癣。、猪胆一个，调入雄黄粉少量，将患指塞入猪胆内，猪胆口部用线扎住，一两日换一个，治脓性指头炎。、猪胆内装满黑豆，蒸熟，晒干，每次服二十至三十粒，一日两次，治高血压。、猪胆一个，用米醋一两煎熬成稀膏状，每服二匙，一日两次，治胃痛。、公猪胆汁涂外痔，每日一二次，能消肿止痛。猪肝性味：甘苦、温。归经：入肝。功能：补肝，养血，明目，通乳。主治：贫血，面色萎黄，浮肿，夜盲，两目昏花，肌体瘦削，乳汁窘蹙，贫血闭经。验方参考与药膳：、猪肝克，暗语装入柏子仁克，蒸熟食，治经闭。、猪肝切片晒干研粉，与白芨粉调匀，每服克，一日三次，开水送服，治肺痨。、猪肝克，黄芪克，同煮汤，连汤带肉一路服食，治乳少。、猪肝鸡蛋汤：经常食用，可治营养性弱视、远视、夜盲等症。、枸杞猪肝汤：合用于肝肾虚头晕，视力欠佳，迎风流泪。、夜明砂蒸猪肝：夜明砂-克，研细末水煎后去药渣，药液与鲜猪肝克摆布同放碗内，置于锅内隔水蒸熟，每日或隔日蚀用一次。有清肝明目，消疳积浸染。合用于夜盲症，视力恍忽，小儿麻疹病后之角膜软化症，内外障翳等症。、猪肝绿豆粥：不宜加盐，经常食用，可治营养性视力减退和浮肿等症。、桑叶猪肝汤：桑叶-克，有疏风清热，养肝明目浸染，合用于眼结膜炎，夜盲，肝热头子疾苦哀痛等症。?猪肺性味：甘、微寒、无毒。归经：入肺。功能：清热润肺。主治：肺虚咳嗽，肺虚咯血，久咳不止，痰浓气臭。验方参考与药膳：、猪肺一具，洗净血水，插手北沙参克，北五味子克，诃子克（或用川贝母克，南杏仁克；或用罗汉果四分之一个，南、北杏仁各克，百合、蜜枣、龙利叶各克）。同放锅内煮汤。煮熟后捞去药渣分作数次吃猪肺喝汤。可治肺虚激发的久咳，痰少，气短，声嘶等症。、自芨、薏米各克，共研细末，将猪肺洗净煮熟后，切片蘸药末吃。治肺痨咳嗽、咳血等症。、萝卜杏仁猪肺汤：猪肺洗净血水，白萝卜～个，杏仁克共煮汤食用。可治久咳不愈。、薏米猪肺汤：薏米-克，猪肺一具洗净血水共煮汤，煮熟后食用。可治痰浓气臭，喘咳气促。可分作-次空肚食用。、猪肺粥：猪肺一具，洗净切片，用麻油炒熟后放入锅内，插手粳米克共煮粥食用。治肺虚咳嗽。、猪肺克洗净，鲜鱼腥草克共煮汤，煮熟后捞去药渣插手恰当食盐调味食用。有清热止咳，解毒消炎浸染。合用于风热咳嗽，支气管炎，咽喉炎，痔疮发炎肿痛等症。、姜汁杏仁猪肺汤：有止咳，化痰，补肺浸染。合用于老年人慢性支气管炎咳嗽，寒痰多（白泡痰），久咳不愈，肠燥便秘。?猪肚性味：甘、微温、无毒。归经：入脾、胃。功能：补中益气，止渴消积，益脾胃，助消化，止泄泻。主治：脾虚泄泻，胃寒痛，胃下垂，小便频数，肌肤瘦削，乏力，妇女白带。验方参考与药膳：、猪肚一个，用食盐搓洗清洁，内装白胡椒-克，用线缝合猪肚启齿处，煮熟后捞起猪肚切片，调味佐伙食用，胡椒掏出后晒干

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